Il pastore Aci ama la ninfa Galatea, figlia dei flutti , che incantata dalle note del suo flauto, affiora dal mare per ascoltarne il dolce richiamo. Un giorno il Ciclope Polifemo, scopre i due amanti e spinto dalla gelosia scaglia un enorme macigno sul Aci uccidendolo. Galatea affranta prega affinché il suo amore torni in vita. Gli Dei impietositi trasformano il sangue di Aci in un fiume che trova pace nel mare dove l’ attende l’ abbraccio affettuoso dell’ innamorata. Il mito permea i luoghi e li rende piu’ suggestivi: il gigante Polifemo è l’Etna incombente e in preda all’ira, che con lava e fuoco distrugge l’agreste bellezza dei campi personificati in Aci, Galatea invece e’ la suggestiva rappresentazione dell’incanto e del fascino del mare.